Porozumění a pochopení trávících návyků je cennou investicí pro lepší a zdravější život.

Pro mnohé z nás je jídlo bezpochyby jedním z největších potěšení v životě. Stačí se zeptat Gordona Ramseyho nebo Remyho, roztomilé krysy z filmu Ratatouille. A co je možná ještě důležitější, jídlo je také hlavním zdrojem naší výživy. A právě díky trávení jsme schopni využít a vychutnat si lahodné potraviny i dlouho poté, kdy se do té lahůdky zakousneme, rozžvýkáme ji a spolkneme.
Proč je trávení důležité? Hippokrates, „otec medicíny“, před více než 2000 lety tvrdil, že „všechny nemoci začínají ve střevech“. Věda od té doby urazila dlouhou cestu a dokázala, že navzdory veškeré své moudrosti Hippokrates neměl tak docela pravdu. Nyní již víme, že ve skutečnosti ne všechny nemoci vznikají ve střevech. Nejnovější poznatky však naznačují, že změna složení střevní mikroflóry může přispívat k několika metabolickým onemocněním, např. k obezitě, cukrovce nebo nealkoholickému ztučnění jater. Nepopiratelné je nicméně to, že zdraví trávicího traktu je naprosto zásadní pro ty, kteří chtějí vést zdravý život.
Naše trávicí soustava vykonává většinu své práce skrytě jako Želva Ninja. Koná dobro v pozadí, avšak nikoli nepozorovaně. Podívejme se blíže na to, co dělá.
Co je to trávicí soustava?
Trávicí soustava člověka tráví potravu, vstřebává živiny a následně vylučuje odpadní produkty ve formě stolice. Tvoří ji pět částí: ústa, hltan, jícen, žaludek, tenké střevo a tlusté střevo. Mezi pomocné orgány patří zuby, jazyk, slinné žlázy, játra, žlučník a slinivka břišní.
Který produkt je pro vás ten pravý?
Odpovězte na několik otázek a my vám navrhneme ten správný produkt pro úlevu od občasné zácpy.
Úkol naší trávicí soustavy je jednoduchý a zásadní: přeměnit jídlo na energii nezbytnou pro naše přežití. Když například sníme jablko, projde v těle třemi různými procesy: trávením, vstřebáváním a vyprazdňováním.
Několik orgánů a částí těla pracuje společně jako hodinky, všechny jsou součástí dobře promazaného stroje, který je nezbytný pro hladký chod trávicí soustavy. Pojďme se s nimi seznámit.
Dutina ústní
Trávení začíná v ústech mechanickým zpracováním potravy zuby a jazykem. Zde také probíhá ochutnávání toho, co jíme, a lubrikace potravy (abychom ji mohli spolknout!).
Hltan
Hltan je místo, kudy potrava prochází do ezofagu. Tomu se běžně říká jícen.
Jícen
Jícen je prostřednictvím svalových stahů primárně zodpovědný za přenos potravy do žaludku.
Žaludek
V žaludku dochází k mechanickému a chemickému rozkladu potravy. Svalové kontrakce a relaxace žaludku vedou k tvorbě tráveniny, což je směs částečně natrávených částic potravy v tekutém stavu. Potrava je poté rozkládána žaludečními šťávami.
Tenké střevo
90 % živin se vstřebává v tenkém střevě. Během trávení přijímá tenké střevo tráveninu ze žaludku a trávicí materiál ze slinivky břišní a jater. Tenké střevo je hlavním místem chemického trávení a vstřebávání.
Tlusté střevo
Tlusté střevo má na starosti vstřebávání vody, vitaminů a solí. Poté pomocí peristaltických vln přesouvá stolici do konečníku. V konečníku receptory iniciují proces vyměšování, který končí v řitním otvoru.
Předtím, než může tělo využít živiny, probíhá v trávicí soustavě šest dějů.
Příjem potravy:
Proces trávení začíná oblíbenou zábavou mnoha lidí: jídlem!
Mechanické trávení
Kousky potravy se musí rozložit na menší části, aby mohly být stráveny. Mechanické trávení začíná v ústech, s pomocí zubů a jazyka, a poté následuje rozmělňování a promíchání v žaludku.
Chemické trávení
Při chemickém trávení se rozkládají sacharidy, bílkoviny a tuky na menší molekuly, které se mohou vstřebat a využít v těle.
Pohyby
V žaludku se pomocí stahů hladkého svalstva promíchávají částice potravy s enzymy a jinými tekutinami. Další vlny stahů svalstva (peristaltické vlny) ve střevech pak posouvají částice potravy dál trávicím traktem.
Vstřebávání
Při vstřebávání se živiny dostávají do cév sliznicemi tenkého a tlustého střeva. Krev pak může transportovat živiny po těle tam, kde jsou potřeba.
Eliminace
Tělo vylučuje molekuly potravy, které nelze strávit nebo vstřebat. Tento poslední krátký proces je známý jako vyměšování.
Orgány gastrointestinálního (trávicího) traktu mají vrstvu svaloviny, která umožňuje pohyb jejich stěn. Tento pohyb, nazývaný peristaltika, lze přirovnat k pohybu oceánské vlny svalem.V důsledku toho se potrava a tekutina mísí a posouvají trávicím traktem.
Při průchodu trávicím traktem se potrava rozkládá na menší části pohybem (žvýkáním a mačkáním) a mícháním s trávicími šťávami. Mezi tyto šťávy se řadí žaludeční kyselina, žluč a enzymy.
V tenkém střevě se vstřebávají molekuly natrávené potravy, voda a minerální látky. Většina látek se po vstřebání dostává do krevního oběhu. Tím jsou transportovány do dalších částí těla, kde se ukládají nebo chemicky modifikují. Cukry, aminokyseliny, mastné kyseliny a glycerol obsažené v těchto látkách umožňují tělu produkovat energii, růst a opravovat buňky.
I když by měla trávicí soustava fungovat jako dobře promazaný stroj, a obvykle tomu tak je, někdy narazí na problémy. Nenarážíme na ně my všichni?
Zde je několik onemocnění, která mohou postihnout trávicí soustavu.
Zácpa je stav, kdy trpíte málo častým nebo nepříjemným vyprazdňováním stolice (defekací) a obvykle se jedná o vyprazdňování pouze malého množství tvrdé a suché stolice, pokud vůbec nějaké. Obecně platí, že za zácpu se považuje, pokud k odchodu stolice dochází méně než 3krát týdně, nicméně každý jsme jiný a normální počet vyprazdňování se může pohybovat od 3krát denně až po 3krát týdně.
Akutním průjmem se rozumí průjem trvající méně než dva týdny. Průjem, který trvá déle než čtyři týdny, se považuje za chronický. Jako klinický projev průjmu se běžně popisuje řídká nebo vodnatá stolice. Nejčastější příčinou akutního průjmu jsou viry. Chronický průjem vyžaduje přesnou diagnózu vzhledem k jeho vícečetným příčinám, mezi něž se řadí např. Crohnova nemoc, střevní parazitární infekce a syndrom dráždivého tračníku.
Syndrom dráždivého tračníku je gastrointestinální porucha, kterou trpí 5-10 % lidí. Jedná se o chronické onemocnění, což znamená, že je obvykle dlouhodobé. Příznaky však mají tendenci přicházet a odcházet v záchvatech, v epizodách známých jako „vzplanutí“. Příznaky mohou zahrnovat bolesti břicha, průjem, zácpu a/nebo nadýmání. Přesná příčina není známa, avšak vědci se domnívají, že toto onemocnění může souviset s komunikací mezi mozkem a střevy známou jako osa mozek-střevo.
K divertikulární nemoci dochází, když se drobné výchlipky ve stěně střevního traktu zanítí nebo infikují. U starších dospělých je výskyt divertikulózy vysoký. Většina pacientů s divertikulózou o svém onemocnění neví a nezpůsobuje jim žádné potíže.
Peptické vředy postihují přibližně 5-10 % běžné populace. „Vřed“ je otevřená rána a slovo „peptický“ znamená, že příčinou problému je kyselina. Dvěma nejčastějšími typy peptických vředů jsou „žaludeční vředy“ a „dvanáctníkové“ vředy, podle místa, kde se vřed nachází.
Hemoroidy jsou žíly v konečníku nebo řitním kanálu. Zduřelé nebo rozšířené cévy mohou způsobovat příznaky jako např. krvácení z konečníku. Hemoroidy obvykle zmizí samy nebo pomocí jednoduchých opatření. Mezi tato opatření se řadí vyhýbání se námaze a léčba zácpy.
Gastroezofageální refluxní choroba je onemocnění, při němž se obsah žaludku vrací zpět do jícnu. Nejčastějšími klinickými projevy jsou pálení žáhy a regurgitace.
Celiakie je onemocnění zažívacího traktu charakterizované zánětem tenkého střeva vyvolaným konzumací potravin obsahujících lepek. V České republice celiakií trpí přibližně jedna ze 100 osob, ačkoli pouze u jedné ze čtyř osob trpících touto nemocí je nemoc diagnostikována a tato osoba ví o tom, že nemocí trpí.
Ke zlepšení Vašeho střevního zdraví je nutné podniknout okamžité kroky, avšak výsledky za to stojí. Například léčba zácpy má přínos pro všechny aspekty života. Po dobrém ranním vyprázdnění se cítíte připraveni čelit novému dni. Když Vaše trávicí soustava funguje správně, snadněji dosáhnete svých životních cílů.
Pokud úprava stravy a životního stylu nepomáhá, můžete vyzkoušet projímadla (laxativa), jako jsou například kapky Guttalax®.
Pokud se u Vás pravidelně objevují příznaky jako zácpa, průjem, zvracení, žaludeční křeče, nadměrná plynatost nebo pálení žáhy, poraďte se s lékařem.
Pečovat o trávicí soustavu znamená pečovat o sebe sama, proto tuto péči nezanedbávejte, pozorně si všímejte jakýchkoli známek toho, že něco není v pořádku, a udělejte vše pro to, aby Vaše trávicí soustava dobře a hladce fungovala.
Disclaimer:
Partly generated by Gen AI
Naše produkty