Como funciona o aparelho digestivo?

  4 min

Tópico

  • Dicas

Para muitos de nós, a comida é um dos maiores prazeres da vida. Talvez mais importante ainda, a comida é também a nossa principal fonte de nutrição. E é graças à digestão que somos capazes de utilizar e desfrutar do bem-estar proporcionado pelos alimentos, muito para além do momento em que mordemos, mastigamos e engolimos.

Porque é que a digestão é importante? Hipócrates, o ‘’pai da medicina ’’1, afirmou há mais de 2000 anos que "todas as doenças começam no intestino."2 A ciência percorreu um longo caminho desde então, provando que, apesar de toda a sua sabedoria, Hipócrates não estava correto. Sabemos agora que, de facto, nem todas as doenças têm origem no intestino. No entanto, descobertas recentes sugerem que uma composição microbiana intestinal alterada pode contribuir para várias doenças metabólicas, como a obesidade, a diabetes ou a doença do fígado gordo não-alcoólico. 24 O que é inegável é que a saúde digestiva é absolutamente crucial para as pessoas terem uma vida saudável.

O nosso aparelho digestivo opera discretamente, atuando nas sombras mas sem passar despercebido. Vejamos em pormenor o que faz.

O que é o aparelho digestivo?

O aparelho digestivo é composto pelo trato digestivo e por outros órgãos que ajudam o corpo a digerir os alimentos, a absorver os nutrientes e a excretar os resíduos sob a forma de fezes. O aparelho digestivo é composto por várias partes, como: boca, faringe (garganta), esófago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus. Os órgãos acessórios incluem os dentes, a língua, as glândulas salivares, o fígado, a vesícula biliar e o pâncreas.3

A anatomia do aparelho digestivo

Vários órgãos e partes do corpo trabalham em conjunto como um relógio, cada um deles fazendo parte de uma máquina bem oleada necessária para manter o aparelho digestivo a funcionar sem problemas. Vamos conhecê-los.

Cavidade oral
A digestão começa na boca com o processamento mecânico dos alimentos pelos dentes e pela língua. Também é aqui que saboreamos o que comemos e os alimentos são lubrificados (para os podermos engolir!).3

Faringe
A faringe (garganta) é uma passagem que transporta os alimentos para o esófago. Os nomes mais comuns incluem o esófago, ou tubo alimentar.3,6

Esófago
Através de ondas de contrações musculares, o esófago é o principal responsável pelo transporte de alimentos para o estômago.3

Estômago
No estômago, os alimentos são mecânica e quimicamente decompostos. As contrações e relaxamentos musculares do estômago levam à formação de quimo, que é uma mistura de partículas de alimentos parcialmente digeridos em estado líquido. Os alimentos são depois decompostos pelos sucos gástricos.3

Intestino delgado
90% dos nutrientes são absorvidos no intestino delgado. Durante a digestão, o intestino delgado recebe o quimo do estômago e o material digestivo do pâncreas e do fígado. O intestino delgado é o principal local de digestão e absorção química.3

Intestino grosso
O intestino grosso é responsável pela absorção de água, vitaminas e sais. 25 Em seguida, move as fezes para o reto através de ondas de contrações musculares. No reto, os recetores iniciam o processo de defecação, que termina no ânus.3

O processo digestivo

No aparelho digestivo ocorrem seis funções antes de o corpo poder utilizar os nutrientes.6

Ingestão:

O processo digestivo começa com o passatempo favorito de muitos: comer! 6 É a primeira atividade que leva o alimento através da boca.

Digestão mecânica

Os alimentos devem ser decompostos em pedaços mais pequenos para serem digeridos. A digestão mecânica começa na boca, com os dentes e a língua, seguindo-se o remexer e a mistura no estômago.6

Digestão química

A digestão química decompõe os hidratos de carbono, as proteínas e as gorduras em moléculas mais pequenas que podem ser absorvidas para utilizar no organismo.6

Movimentos

No estômago, as contrações do músculo liso combinam partículas de alimentos com enzimas e outros fluidos. Outras ondas de contrações musculares nos intestinos também movem as partículas de alimentos através do trato digestivo.6

Absorção

Durante a absorção, os nutrientes entram nos vasos sanguíneos através do revestimento do intestino delgado e grosso. O sangue pode então transportar os nutrientes pelo corpo até onde são necessários.6

Eliminação

O corpo elimina as moléculas de alimentos que não podem ser digeridas ou absorvidas. Este pequeno processo final é mais conhecido como defecação.6

Como é que os alimentos se movem através do meu trato gastrointestinal?

Os órgãos do trato gastrointestinal (GI) têm uma camada de músculo que permite o movimento das suas paredes. Este movimento, chamado peristaltismo, pode ser comparado a uma onda do oceano que se move através de um músculo.7 Como resultado, os alimentos e os líquidos são misturados e empurrados através do trato gastrointestinal.8

Como é que o meu aparelho digestivo decompõe os alimentos em pequenas partes que o meu corpo pode utilizar?

À medida que os alimentos passam pelo trato digestivo, são decompostos em porções mais pequenas através de movimentos (mastigação e compressão) e da mistura de sucos digestivos. Estes sucos incluem ácido gástrico, bílis e enzimas.8

O que acontece aos alimentos digeridos?

No intestino delgado, as moléculas dos alimentos digeridos, a água e os minerais são absorvidos. A maioria dos materiais entra na corrente sanguínea após a absorção. Aqui, são transportados para outras partes do corpo para armazenamento ou modificação química. Os açúcares, aminoácidos, ácidos gordos e glicerol presentes nestas substâncias permitem ao corpo produzir energia, crescer e reparar as células.8

Quais são as doenças comuns relacionadas com o aparelho digestivo?

Por mais que deva funcionar como uma máquina bem oleada, e normalmente funciona, por vezes o aparelho digestivo depara-se com problemas. Não é verdade? Afinal de contas, todos temos dias de folga. Seguem-se algumas doenças que podem afetar o aparelho digestivo.

Prisão de ventre

A prisão de ventre ocorre quando a defecação é pouco frequente ou incómoda e, normalmente, significa que apenas são eliminadas pequenas quantidades de fezes duras e secas, ou mesmo nenhumas. Como regra geral, considera-se que se tem prisão de ventre se as fezes forem expelidas menos de 3 vezes por semana 16, no entanto, somos todos diferentes e uma quantidade normal de movimentos intestinais pode variar entre 3 vezes por dia e 3 vezes por semana.16

Diarreia

A diarreia aguda refere-se à diarreia que dura menos de duas semanas. A diarreia que dura mais de quatro semanas é considerada crónica. As fezes moles ou aquosas são geralmente descritas como um sinal de diarreia. Os vírus são a causa mais comum de diarreia aguda. A diarreia crónica requer um diagnóstico preciso devido às suas múltiplas causas, incluindo a doença de Crohn, as infeções intestinais parasitárias e a síndrome do intestino irritável (SII), isto apenas para mencionar algumas.21

Síndrome do intestino irritável (SII)

A SII é uma perturbação gastrointestinal. É uma doença crónica, o que significa que é geralmente de longa duração. No entanto, os sintomas tendem a aparecer e desaparecer em episódios conhecidos como "crises". Os sintomas podem incluir dor abdominal, diarreia, prisão de ventre e/ou inchaço. A causa exata não é conhecida, mas os cientistas acreditam que pode estar relacionada com a comunicação entre o cérebro e o intestino, conhecida como o eixo intestino-cérebro. 26

Diverticulose

A diverticulose ocorre quando pequenas bolsas na parede do trato intestinal ficam inflamadas ou infetadas. Existe uma elevada incidência de diverticulose entre os adultos mais velhos. A maioria dos doentes com diverticulose não sabe que tem a doença e esta não lhes causa qualquer problema.12

Úlcera péptica

As úlceras pépticas afetam cerca de 5-10% da população.13Uma "úlcera" é uma ferida aberta e a palavra "péptica" significa que o ácido está na origem do problema. Os dois tipos mais comuns de úlceras pépticas são as "úlceras gástricas" e as úlceras "duodenais", referindo-se ao local onde se encontram.14

Hemorroidas

As hemorroidas são veias no reto ou no canal anal. Os vasos sanguíneos inchados ou dilatados podem causar sintomas como hemorragia retal. Normalmente, as hemorroidas desaparecem por si só ou com medidas simples. Estas medidas incluem evitar o esforço e o tratamento da prisão de ventre.15

DRGE (Doença do refluxo gastroesofágico)/azia

Trata-se de uma condição em que o conteúdo do estômago flui para cima, para o esófago. A azia e a regurgitação são os sintomas mais comuns.22

Doença celíaca

A doença celíaca (DC) é uma doença digestiva caracterizada pela inflamação do intestino delgado desencadeada pela ingestão de alimentos que contêm glúten. 23

Quando se deve contactar um profissional de saúde sobre problemas digestivos?

Melhorar a sua saúde intestinal requer ação, mas os resultados valem bem a pena. Os benefícios do tratamento da prisão de ventre, por exemplo, estendem-se a todos os aspetos da vida. Existe maior predisposição para enfrentar um novo dia depois de uma boa defecação matinal. Quando o seu aparelho digestivo funciona corretamente, é mais fácil atingir os seus objetivos para o dia.

Se os ajustes na alimentação e no estilo de vida não ajudarem, pode tentar medicamentos de venda livre, como laxantes.

Uma gama completa de produtos DulcoLax está aqui disponível, incluindo comprimidos, gotas e supositórios.

Consulte um profissional de saúde se tiver sintomas como prisão de ventre, diarreia, vómitos, cólicas estomacais, excesso de gases ou azia com regularidade.

Cuidar do seu aparelho digestivo é cuidar da sua própria saúde. Por isso, não o ignore, preste atenção aos sinais de que algo não está bem e faça o que for preciso para garantir que o seu aparelho digestivo se mantém saudável e continua a funcionar sem problemas.



Encontre o seu DulcoLax

Ver todos os produtos

Tudo o que precisa de saber

Saiba como aliviar